Côtelettes d'agneau au miel

D'excellentes côtelettes d'agneau très simple à préparer et savoureuses.

8 côtelettes d'agneau
4 c. à table de miel liquide
2 c. à table de sauce soya
1 gousse d'ail

1. Mariner la viande une trentaine de minutes.



2. Cuire au four à broil(le gril)environ 5-10 minutes ou plus de chaque côté ou selon le degré de cuisson que vous aimez et dépendamment de l'épaisseur de vos côtelettes.Badigeoner de la sauce durant la cuisson et la réchauffer pour servir sur les côtelettes(donne très peu de sauce doublez si vous en désirez beaucoup).

Cette recette est pour 4 personnes et n'est pas trop sucrée.Elle est d'une simplicité à faire et est très bonne.

Source:Soeur Angèle