vendredi 14 novembre 2008

Tartelettes à l'érable

Ces tartelettes sont délicieuses, faciles à faire et parfaites quand on désire un petit dessert sucré et parfumés à l'érable ! Pour moi c'est sûr ce sera une recette à refaire !





1/4 tasse de beurre
1/3 tasse de farine
1 1/2 tasse de sirop d’érable
1/2 tasse d’eau chaude
Croûtes à tartelettes maison ou du commerce (12)
Crème fouettée et noix de Grenoble hachées






 Dans une casserole moyenne, fondre le beurre à feu doux.
 A l’aide d’une cuillère de bois, ajouter petit à petit la farine en mélangeant bien.
 Retirer la casserole du feu .Incorporer peu à peu le sirop d’érable et l’eau chaude en brassant.
 Remettre à cuire à feu moyen-vif. Porter à ébullition en brassant sans arrêt jusqu’à ce que la préparation épaississe.
 Réduire à feu doux, poursuivre la cuisson 5 minutes en brassant de temps en temps.
 Retirer du feu et laisser refroidir 15-25 minutes.
 Verser dans les croûtes déjà cuites et garnir de crème fouettée et de noix hachées.


 Donne 12 tartelettes. Source : A. Ducharme



Recette à imprimer

8 commentaires:

Isabelle a dit…

Ma tite dent sucrée en prendrait bien une tartelette, s.v.p. :)

~nancy~ a dit…

..miamm..un beau tit dessert facile et certainement hyper bon;)

~nancy

PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES a dit…

Isabelle je partagerais bien avec toi mais tu es un peu loin! :))) Manon



Nancy oui un petit dessert facile mais délicieux! Parfait pour les soirs pressés quand on veut absolument un dessert! merci pour ta visite! Manon

Esther B a dit…

Moi aussi moi aussi j'en veux une!!!
Ça l'air démoniaque comme tartelettes!!

Sonya a dit…

oh la la il en reste ???

elles sont superbes miem..

Bye ;)

PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES a dit…

Esther elles sont totalement décadentes et tellement faciles à faire! Gâte-toi ma belle! Manon

Sonya à la vitesse que je les mange(deux par deux) il en restera pas pour mon chum! Je pense que je vais devoir en refaire ce soir hihi! merci pour ton commentaire, Manon

Lexibule a dit…

Oh làlà... c'est de la pure tentation que ces mignonnes petites tartelettes à l'érable!!

Bon week-end:)

Isabelle a dit…

Vraiment très, très bon et bien simple de réalisation.