vendredi 14 novembre 2008

Tartelettes à l'érable

Ces tartelettes sont délicieuses, faciles à faire et parfaites quand on désire un petit dessert sucré et parfumés à l'érable ! Pour moi c'est sûr ce sera une recette à refaire !





1/4 tasse de beurre
1/3 tasse de farine
1 1/2 tasse de sirop d’érable
1/2 tasse d’eau chaude
Croûtes à tartelettes maison ou du commerce (12)
Crème fouettée et noix de Grenoble hachées






 Dans une casserole moyenne, fondre le beurre à feu doux.
 A l’aide d’une cuillère de bois, ajouter petit à petit la farine en mélangeant bien.
 Retirer la casserole du feu .Incorporer peu à peu le sirop d’érable et l’eau chaude en brassant.
 Remettre à cuire à feu moyen-vif. Porter à ébullition en brassant sans arrêt jusqu’à ce que la préparation épaississe.
 Réduire à feu doux, poursuivre la cuisson 5 minutes en brassant de temps en temps.
 Retirer du feu et laisser refroidir 15-25 minutes.
 Verser dans les croûtes déjà cuites et garnir de crème fouettée et de noix hachées.


 Donne 12 tartelettes. Source : A. Ducharme



Recette à imprimer

8 commentaires:

Le palais gourmand a dit…

Ma tite dent sucrée en prendrait bien une tartelette, s.v.p. :)

~nancy a dit…

..miamm..un beau tit dessert facile et certainement hyper bon;)

~nancy

PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES a dit…

Isabelle je partagerais bien avec toi mais tu es un peu loin! :))) Manon



Nancy oui un petit dessert facile mais délicieux! Parfait pour les soirs pressés quand on veut absolument un dessert! merci pour ta visite! Manon

Esther B a dit…

Moi aussi moi aussi j'en veux une!!!
Ça l'air démoniaque comme tartelettes!!

Sonya a dit…

oh la la il en reste ???

elles sont superbes miem..

Bye ;)

PETITS PÉCHÉS ET DÉLICES a dit…

Esther elles sont totalement décadentes et tellement faciles à faire! Gâte-toi ma belle! Manon

Sonya à la vitesse que je les mange(deux par deux) il en restera pas pour mon chum! Je pense que je vais devoir en refaire ce soir hihi! merci pour ton commentaire, Manon

~Lexibule~ a dit…

Oh làlà... c'est de la pure tentation que ces mignonnes petites tartelettes à l'érable!!

Bon week-end:)

Le palais gourmand a dit…

Vraiment très, très bon et bien simple de réalisation.